El orden Orthoptera está formado por dos grupos: Ensifera y Caelifera. En términos generales los englobamos genéricamente como grillos y langostas respectivamente.
Son insectos hemimetábolos. Pasan por distintos estadíos, pero desde que emergen se parecen al adulto.
Si por algo son famosos los grillos y las langostas es por su capacidad para saltar. De los tres pares de patas solo el posterior, que es muy fuerte, está preparado para el salto. Cuenta con los resortes que junto con el músculo permiten el almacenamiento de la energía que al ser liberada lo eyecta como una catapulta. Usan el salto como forma de escape, para pelear o simplemente para saltar.
Otra característica típica de este orden son los sonidos que producen frotando partes del cuerpo. En los grillos el mecanismo estridulador se encuentra en las alas anteriores. En las langostas varía; puede estar en las alas y las patas. El canto es utilizado para buscar pareja o como indicación de alarma o agresión.
Para un buen canto hay que tener un buen oído y su ubicación también diferencia a los grillos de las langostas. Los grillos tienen la "oreja" en la tibia frontal y las langostas en el primer segmento abominal.
Entre las diferencias la más básica y que nos permite saber ante qué estamos es el largo de las antenas. Con más de 30 segmentos son grillos, con menos de 30 segmentos son langostas. A grosso modo, antenas largas, grillos; antenas cortas, langostas.
El ovipositor de los ensíferos tiene forma de cimitarra o cilindro que introduce en tejidos vegetales o el suelo (respectivamente) para depositar los huevos. En general colocan los huevos por separado. En los celíferos es corto y dentado. Cavan un pozo e introducen el ovipositor que se alarga casi al doble de su longitud gracias a unos músculos especializados.
Orden Orthoptera
Caelifera (langostas, tucuras)
Ensifera (grillos)